雙金屬溫度計通常用于工業設備。考慮到精度和性價比，我們通常選擇不銹鋼，而常用的雙金屬溫度計材料可分為SS304和SS316。它們化學組成的主要區別是316含有鉬(mo)，并且一般認為在化學溶液中SS316比SS304更耐腐蝕。因此，在化學工業中使用雙金屬溫度計時，工程師通常使用SS316探針棒。

但是，沒有絕對的東西，SS316不能在濃硫酸環境中使用！因為SS316材料會與硫發生化學反應。這表明沒有不銹鋼是超級無敵和耐腐蝕的。事實上，不銹鋼是一種雜質，但這些雜質比其他鋼更耐腐蝕。雖然SS304比SS316含有更多的鋼，但它很容易與其他物質反應。

因此，我們應該首先了解雙金屬溫度計，然后根據需要選擇合適的材料。

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